オーガニック個人輸入の、iherb(アイハーブ)で購入した、
アップルシナモン味のオーガニックマフィンミックスでマフィンを焼いてみたよ！
Dr. Oetker, Organics, Muffin Mix, Apple Cinnamon, 14.1 oz (400 g)
オーガニック小麦粉と、オーガニックサトウキビ、
オーガニック乾燥りんご、オーガニックシナモンでできたマフィンミックス
Dr. Oetker, Organics, Muffin Mix, Apple Cinnamon, 14.1 oz (400 g)
使ったのはこちらのアップルシナモンマフィンミックス。
Dr. Oetker, Organics, Muffin Mix, Apple Cinnamon
作り方はこちら。ちなみにうちはヘルシオなのでヘルシオ使用で。
油は体にいいと言われているiherbで買ったココナッツオイルを使用。
- ボウルに牛乳1カップ(240cc)・卵1個・油大さじ2とマフィンミックス1袋を混ぜます
- それを12カップ分の型に均等に分けて入れます
- ウォーターオーブン（ケーキ） 160度余熱あり、30分で焼きます
アメリカのお菓子なので、作り方はざっくりで簡単！
少しぐらい分量間違えても全然大丈夫だよ！
で、こちらが完成図！！
思ったよりキレイに焼けたな～。焦げなかったし！
こちらが断面図。けっこう気泡が入ってるけど
しっとりしてて甘くて、わぁ、アメリカのマフィンだ！ ってかんじ！
わたしはアメリカのマフィンが大好きなので、
この味が家庭で作れてすっごい嬉しいっ！！！
甘さは普通のアメリカのマフィンよりずいぶん控えめだけど、
それでも日本のマフィンと比較したら同じぐらい甘い。
アップルシナモンの味もしっかりして、美味しい！！
カレが美味しい美味しい喜んで食べてたよ～！！
Dr. Oetker, Organics, Muffin Mix, Apple Cinnamon
すっごく美味しいので、ぜひぜひ作って食べてみてね！！！
購入はこちらから Dr. Oetker, Organics, Muffin Mix, Apple Cinnamon, 14.1 oz (400 g)
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